刃：ステンレス鋼 (ハイポリッシュ仕上げ)
ハンドル：黒檀
耐水
全長235mm ブレード115mm ハンドル120mm
テーブルナイフ2本セット
食器洗浄機での洗浄はお控え下さい。
フォルジュ ド ライヨールは
フランス南西部オブラック地方ライヨール村で1828年に誕生し、鍛冶技術を守り続けています。
ライヨールは村の名前であると同時にナイフの型の名前であるため、世界中で多くのライヨールナイフが生産されていますが、
政府よりEPV(無形伝統文化財企業)に登録されているのは本ブランドのみです。
原材料をフランス国内産に限り、全ての工程を一人の職人が担当する、こだわりと技術の粋をお届けします。
素材の高貴さと優雅なフォルム、そして未体験の滑らかなカットを備えたオリジナルのテーブルナイフ/フォークによって、
食事の喜びは最大限に引き出されます。
多くのミシュランスタースタッフを含む最高のシェフたちに愛されており、世界中で美食のひとときを支えています。